Wiadomości branżowe
-
Czy wina nievintage są podróbkami?
Czasami znajomy nagle zadaje pytanie: Na etykiecie nie ma rocznika zakupionego wina, a Ty nie wiesz, w którym roku zostało wyprodukowane? Myśli, że z tym winem może być coś nie tak, czy może to być podróbka? Tak naprawdę nie każde wino musi być oznaczone rocznikiem, a...Przeczytaj więcej -
Rozwój „otworu obserwacyjnego ognia” w piecach szklarskich
Topienie szkła jest nierozerwalnie związane z ogniem, a jego topienie wymaga wysokiej temperatury. Na początku nie używano węgla, gazu generatorowego i gazu miejskiego. Ciężki koks naftowy, gaz ziemny itp., a także nowoczesne spalanie czystym tlenem, są spalane w piecu w celu wytworzenia płomieni. Wysoki temperament...Przeczytaj więcej -
Zrozum i poznaj dmuchawę produkującą butelki
Jeśli chodzi o formy do produkcji butelek, pierwszą rzeczą, o której ludzie myślą, jest forma początkowa, forma, forma do ust i forma dolna. Chociaż głowica rozdmuchowa również należy do rodziny pleśni, ze względu na swój mały rozmiar i niski koszt jest młodszą wersją rodziny pleśni i nie przyciąga...Przeczytaj więcej -
Pamiętaj, że mając te słowa na etykiecie, jakość wina zazwyczaj nie jest taka zła!
podczas picia Czy zauważyłeś, jakie słowa widnieją na etykiecie wina? Czy możecie mi powiedzieć, że to wino nie jest złe? Wiesz, zanim skosztujesz wina Etykieta wina to tak naprawdę ocena butelki wina. Czy jest to ważny wyznacznik jakości? co z piciem? Najbardziej bezradni i często wpływają na ...Przeczytaj więcej -
Jedna ze 100 wspaniałych włoskich winnic, pełna historii i uroku
Abruzja to region winiarski na wschodnim wybrzeżu Włoch, którego tradycja winiarska sięga VI wieku p.n.e. Wina z Abruzji stanowią 6% włoskiej produkcji win, z czego 60% stanowią wina czerwone. Wina włoskie znane są ze swoich wyjątkowych smaków, a mniej znane z...Przeczytaj więcej -
Czy alkohol niskoalkoholowy można zastąpić piwem?
Wino o niskiej zawartości alkoholu, które nie nadaje się do picia, w ostatnich latach stopniowo staje się najpopularniejszą opcją wśród młodych konsumentów. Według raportu CBNData „Raport dotyczący spożycia alkoholu przez młodych ludzi w 2020 r.” wina o niskiej zawartości alkoholu na bazie wina owocowego/wina gotowego są...Przeczytaj więcej -
Jak na kaca po wypiciu za dużej ilości wina?
Wielu znajomych uważa, że czerwone wino to zdrowy napój, więc można je pić do woli, można pić od niechcenia, można pić aż się upijesz! Tak naprawdę takie myślenie jest błędne, czerwone wino też ma pewną zawartość alkoholu i picie go w dużych ilościach zdecydowanie nie jest dobre dla...Przeczytaj więcej -
Co! ？Kolejna etykieta w stylu vintage „K5″
Niedawno WBO dowiedziało się od handlarzy whisky, że na rynku pojawiła się rodzima whisky „wiek K5 lat”. Sprzedawca win specjalizujący się w sprzedaży oryginalnej whisky powiedział, że prawdziwe produkty whisky będą bezpośrednio wskazywały czas dojrzewania, np. „wiek 5 lat”…Przeczytaj więcej -
50% wzrost kosztów energii w niektórych fabrykach szkockiej whisky
Nowe badanie przeprowadzone przez Scotch Whisky Association (SWA) wykazało, że prawie 40% kosztów transportu szkockich gorzelni whisky podwoiło się w ciągu ostatnich 12 miesięcy, a prawie jedna trzecia spodziewa się wzrostu rachunków za energię. Gwałtowny wzrost, prawie trzy czwarte (73%) przedsiębiorstw spodziewa się takiego samego wzrostu...Przeczytaj więcej -
Podsumowanie raportu okresowego branży piwnej za rok 2022: pełna odporności, ciąg dalszy na wysokim poziomie
Wolumen i cena: Branża ma trend w kształcie litery V, lider wykazuje odporność, a cena za tonę nadal rośnie. W pierwszej połowie 2022 roku produkcja piwa najpierw spadła, a następnie wzrosła, a rok do roku tempo wzrostu wykazało odwrócenie w kształcie litery „V”, a produkcja spadła…Przeczytaj więcej -
Przewodnik po rozmowach o winie: te dziwaczne terminy są zabawne i przydatne
Wino, napój o bogatej kulturze i długiej historii, zawsze ma wiele ciekawych, a nawet dziwnych terminów, takich jak „Angel Tax”, „Girl's Westchnienie”, „Wine Tears”, „Wine Nogi” i tak dalej. Dzisiaj porozmawiamy o znaczeniu tych słów...Przeczytaj więcej -
Ekstremalne upały spowodowały głębokie zmiany we francuskim przemyśle winiarskim
dzikie wczesne winogrona Upały tego lata otworzyły oczy wielu starszym francuskim winiarzom, których winogrona dojrzewały wcześnie i w brutalny sposób, zmuszając ich do rozpoczęcia zbiorów tydzień lub trzy tygodnie wcześniej. François Capdellayre, prezes winnicy Dom Brial w Baixa w Pirenejach Wschodnich,...Przeczytaj więcej