Wiadomości branżowe
-
Jaka jest logika częstego używania alkoholu przez giganta piwa?
China Resources Beer posiada 12,3 miliarda akcji Jinsha Liquor Industry, a Chongqing Beer powiedział, że nie wyklucza przyszłego zaangażowania w alkohol, co po raz kolejny wywołało gorący temat transgranicznego rozszerzenia branży alkoholowej. Więc jest objęcie giganta piwa ...Przeczytaj więcej -
Portugalskie stowarzyszenie piwa: Wzrost podatków od piwa jest niesprawiedliwy
Portugalskie stowarzyszenie piwa: Wzrost podatków piwa jest niesprawiedliwy 25 października, portugalskie stowarzyszenie piwa skrytykowało propozycję rządu dotyczącą budżetu krajowego 2023 (OE2023), wskazując, że 4% wzrost podatku od piwa w porównaniu z winem jest niesprawiedliwe. Francisco Gírio, Sekretar ...Przeczytaj więcej -
Jaka jest różnica między whisky a brandy? Po przeczytaniu nie mów, że nie rozumiesz!
Aby zrozumieć whisky, musisz znać używane beczki, ponieważ większość smaku whisky pochodzi z drewnianych beczek. Aby użyć analogii, whisky to herbata, a drewniane beczki to torby na herbatę. Whisky, podobnie jak rum, to mroczny duch. Pierwotnie wszystkie destylowane duchy są prawie przezroczyste po destylati ...Przeczytaj więcej -
Września Whisky Aukcja: Wysokie ceny win upamiętniających 70. ślub Królowej
Ostatnio, zgodnie z dane dotyczące rynku drugorzędnego opublikowane przez magazyn Aukcji Whisky, wiele starszych win pojawiło się we wrześniu, a wiele popularnych modeli stało się przedmiotem publiczności. Wśród nich Macallan Reserve z 1946 r. (Macallan wybrany rezerwa) sprzedał się do najwyższego transaktu ...Przeczytaj więcej -
Sprzedaż firm piwowych ogólnie odzyskała w trzecim kwartale, a presja na koszty surowców ma się złagodzić
W trzecim kwartale krajowy rynek piwa wykazał przyspieszony trend odzyskiwania. Rankiem 27 października Budweiser Asia Pacific ogłosił swoje wyniki w trzeciej kwarcie. Chociaż wpływ epidemii jeszcze się nie zakończył, zarówno sprzedaż, jak i przychody na chińskim rynku poprawiły się w T ...Przeczytaj więcej -
Jak zrozumieć cykl życia wina?
Aromat i smak dobrej butelki wina nigdy nie jest ustalone, zmienia się z czasem, nawet w ciągu czasu imprezy. Degustacja tych zmian w sercu to radość z degustacji wina. Dzisiaj porozmawiamy o cyklu życia wina. Na dojrzałym rynku wina wino nie ma ...Przeczytaj więcej -
Francuska winnica inwestuje w winnice w południowej Anglii, aby produkować wino musujące
Według zagranicznych doniesień medialnych, dotkniętych ociepleniem klimatu, południowa część Wielkiej Brytanii jest coraz bardziej odpowiednia dla uprawy winogron do produkcji wina. Obecnie francuskie winiarnie, w tym Taittinger i Pommery oraz niemiecki gigant wina Henkell Freixenet, kupują winogrona w południowej Anglii. G...Przeczytaj więcej -
Jak wybrać odpowiedni dekanter? Pamiętaj tylko te dwie wskazówki
Wybierając dekanterem należy wziąć pod uwagę dwa czynniki: po pierwsze, czy musisz kupić specjalny styl; Po drugie, które wina są najlepsze w tym stylu. Po pierwsze, mam kilka powszechnych wskazówek, jak wybierać dekanter. Kształt niektórych dekanterów sprawia, że czyszczenie ich jest bardzo trudne. W przypadku wina czyste linie ...Przeczytaj więcej -
Dziwny! Whisky Cohiba? Także z Francji?
Kilku czytelników z grupy czytelników Business Watch WBO zakwestionowało i wywołało debatę na temat jednej whisky ze Francji o nazwie Cohiba. Na tylnej etykiecie Cohiba Whisky nie ma kodu SC, a kod kreskowy zaczyna się od 3. Z tych informacji można zauważyć, że jest to import ...Przeczytaj więcej -
Hurtowa cena Yamazaki i Hibiki spadła o 10%-15%, a bańka Riwei wkrótce pęknie?
Niedawno wielu kupców whisky powiedział WBO Spirits Business Observation, że główne produkty wiodących marek Riwei reprezentowane przez Yamazaki i Hibiki niedawno spadły o około 10–15% cen. Riwei Big Brand zaczęła obniżyć cenę „Ostatnio, duże marki ...Przeczytaj więcej -
Jak obliczany jest koszt wina?
Być może każdy miłośnik wina będzie miał takie pytanie. Kiedy wybierasz wino w supermarkecie lub centrum handlowym, cena butelki wina może być tak niska jak dziesiątki tysięcy lub tak wysokie jak dziesiątki tysięcy. Dlaczego cena wina jest tak różna? Ile kosztuje butelka wina? Te pytania ...Przeczytaj więcej -
Poziome czy pionowe? Czy twoje wino jest na dobrej drodze?
Kluczem do przechowywania wina jest środowisko zewnętrzne, w którym jest przechowywane. Nikt nie chce spędzić fortuny, a „zapach” gotowanych rodzynków unosi się po całym domu. Aby lepiej przechowywać wino, nie musisz remontować drogiej piwnicy, wszystko, czego potrzebujesz, to właściwy sposób na ...Przeczytaj więcej