Francuska winnica inwestuje w winnice w południowej Anglii, aby produkować wino musujące

Według doniesień zagranicznych mediów, dotknięta ociepleniem klimatu, południowa część Wielkiej Brytanii coraz bardziej nadaje się do uprawy winogron do produkcji wina. Obecnie francuskie winnice, w tym Taittinger i Pommery, oraz niemiecki gigant winiarski Henkell Freixenet kupują winogrona w południowej Anglii. Ogród do produkcji wina musującego.

Taittinger we francuskim regionie Szampanii wprowadzi na rynek swoje pierwsze brytyjskie wino musujące Domaine Evremond w 2024 r., po zakupie 250 akrów ziemi w pobliżu Faversham w hrabstwie Kent w Anglii, które zaczęło sadzić w 2017 r. Winogrono.

Winiarnia Pommery uprawia winogrona na 89 akrach ziemi zakupionej w Hampshire w Anglii i będzie sprzedawać swoje angielskie wina w 2023 r. Niemiecki Henkell Freixenet, największy na świecie producent win musujących, po przejęciu 36 akrów ziemi, wkrótce zacznie produkować angielskie wino musujące Henkell Freixenet. winnice na terenie posiadłości Borney w West Sussex w Anglii.

Brytyjski agent nieruchomości Nick Watson powiedział brytyjskiemu „Daily Mail”: „Wiem, że w Wielkiej Brytanii jest wiele dojrzałych winnic i francuskie winiarnie zwracają się do nich z pytaniem, czy mogą kupić te winnice.

„Kredowe gleby w Wielkiej Brytanii są podobne do gleb w regionie Szampanii we Francji. Domy szampańskie we Francji również chcą kupić ziemię pod uprawę winnic. Jest to trend, który będzie kontynuowany. Klimat południowej Anglii jest obecnie taki sam, jak w Szampanii w latach 80. i 90. XX wieku. Klimat jest podobny.” „Od tego czasu klimat we Francji stał się cieplejszy, co oznacza, że ​​winogrona trzeba zbierać wcześniej. Jeśli zbiory zostaną wczesne, złożone smaki win staną się coraz rzadsze. Podczas gdy w Wielkiej Brytanii winogrona dojrzewają dłużej, dzięki czemu można uzyskać bardziej złożone i bogate smaki.

W Wielkiej Brytanii pojawia się coraz więcej winnic. Brytyjski Instytut Wina przewiduje, że do 2040 roku roczna produkcja brytyjskiego wina sięgnie 40 milionów butelek. Brad Greatrix powiedział Daily Mail: „To radość, że w Wielkiej Brytanii pojawia się coraz więcej domów z szampanem”.


Czas publikacji: 1 listopada 2022 r