Być może każdy miłośnik wina będzie miał takie pytanie. Kiedy wybierasz wino w supermarkecie lub centrum handlowym, cena butelki wina może być tak niska jak dziesiątki tysięcy lub tak wysokie jak dziesiątki tysięcy. Dlaczego cena wina jest tak różna? Ile kosztuje butelka wina? Pytania te należy połączyć z takimi czynnikami, jak produkcja, transport, taryfy oraz podaż i popyt.
Produkcja i warzenie
Najbardziej oczywistym kosztem wina jest koszt produkcji. Różni się również koszt produkcji wina z różnych regionów na całym świecie.
Po pierwsze, ważne jest, czy winnica jest właścicielem fabuły, czy nie. Niektóre winiarnie mogą leasing lub kupowanie ziemi od innych kupców wina, które mogą być drogie. W przeciwieństwie do tego, dla tych kupców wina, którzy są właścicielami rodowych działek ziemi, koszt ziemi jest znikomy, podobnie jak syn rodziny właściciela, który ma ziemię i jest samowystarczalny!
Po drugie, poziom tych działek ma również duży wpływ na koszty produkcji. Stoki mają tendencję do wytwarzania win lepszej jakości, ponieważ winogrona tutaj otrzymują więcej światła słonecznego, ale jeśli zbocza są zbyt strome, winogrona należy wykonać ręcznie od uprawy do zbiorów, co ponosi ogromne koszty pracy. W przypadku moselle sadzenie tych samych winorośli zajmuje 3-4 razy dłuższe na stromych zboczach jak na płaskiej ziemi!
Z drugiej strony, im wyższa wydajność, tym więcej wina można wykonać. Jednak niektóre samorządy mają ścisłą kontrolę nad produkcją w celu zapewnienia jakości wina. Ponadto rok jest również ważnym czynnikiem wpływającym na zbiory. To, czy winnica ma certyfikat ekologiczny czy biodynamiczny, jest również jednym z kosztów do rozważenia. Rolnictwo ekologiczne jest godne podziwu, ale utrzymanie winorośli w dobrej formie nie jest łatwe, co oznacza więcej pieniędzy na winnicę. do winnicy.
Sprzęt do produkcji wina jest również jednym z kosztów. 225-litrową lufę dębową za około 1000 USD wystarczy na 300 butelek, więc koszt na butelkę natychmiast dodaje 3,33 USD! Czapki i opakowanie wpływają również na koszt wina. Kształt butelki i kork, a nawet konstrukcja etykiet wina są niezbędnymi wydatkami.
Transport, zwyczaje
Po warzeniu wina, jeśli jest sprzedawane lokalnie, koszt będzie stosunkowo niski, dlatego często możemy kupić wino dobrej jakości w europejskich supermarketach za kilka euro. Ale często wina są często wysyłane z produkcji regionów na całym świecie i ogólnie rzecz biorąc, wina sprzedawane z pobliskich krajów lub krajów pochodzenia będą stosunkowo tańsze. Transport butelkowania i butelkowania jest inny, ponad 20% świata wina jest transportowanych w luzem, jeden pojemnik dużych plastikowych pojemników (tanki flexi) może przetransportować 26 000 litrów wina jednocześnie, jeśli jest transportowane w standardowych pojemnikach, zwykle może pomieścić w nim 12-13 000 butelek wina, około 9 000 litrów wina, różnica ta jest prawie 3 razy, naprawdę łatwa! Istnieją również wina wysokiej jakości, które kosztują ponad dwa razy więcej za wysyłkę w pojemnikach kontrolowanych przez temperaturę niż zwykłe wina.
Ile podatków muszę płacić za importowane wino? Podatki od tego samego wina różnią się znacznie w różnych krajach i regionach. Wielka Brytania jest ustalonym rynkiem i kupuje wino z zagranicy od setek lat, ale jego obowiązki importowe są dość drogie, wynoszą około 3,50 USD za butelkę. Różne rodzaje wina są opodatkowane inaczej. Jeśli importujesz wina wzmocnione lub musujące, podatek od tych produktów może być wyższy niż przy zwykłej butelce wina, a duchy są zwykle wyższe, ponieważ większość krajów zwykle opiera swoje stawki podatkowe na odsetku alkoholu w winie. Również w Wielkiej Brytanii podatek od butelki wina ponad 15% alkoholu wzrośnie z 3,50 USD do prawie 5 USD!
Ponadto różne koszty importu i dystrybucji są również różne. Na większości rynków importerzy dostarczają wino niektórym lokalnym małym kupcom wina, a wino do dystrybucji jest często wyższe niż bezpośrednia cena importu. Pomyśl o tym, czy butelka wina może być podawana w tej samej cenie w supermarkecie, bar lub restauracji?
Zdjęcie promocyjne
Oprócz kosztów produkcji i transportu istnieje również część kosztów reklam i promocji, takich jak udział w wystawach wina, wybór konkurencji, wydatki reklamowe itp. Wina, które otrzymują wysokie oceny od znanych krytyków, są znacznie droższe niż te, które nie. Oczywiście związek między podażem a popytem jest jednym z czynników wpływających na cenę. Jeśli wino jest gorące, a zapasy jest bardzo małe, nie będzie tanie.
Podsumowując
Jak widać, istnieje wiele czynników, które wpływają na cenę butelki wina, a my tylko porysowaliśmy powierzchnię! Dla zwykłych konsumentów często bardziej opłacalne kupowanie wina bezpośrednio od niezależnego importera niż udanie się do supermarketu, aby kupić wino. W końcu hurtownia i detaliczna nie są tym samym koncepcją. Oczywiście, jeśli masz okazję udać się do zagranicznych winnic lub sklepów bez cuty na lotnisku, aby kupić wino, jest to również dość opłacalne, ale wymaga to większego wysiłku fizycznego.
Czas postu: październik-19-2022