Aktualności
-
Jak zrozumieć cykl życia wina?
Aromat i smak dobrej butelki wina nigdy nie jest stały, zmienia się z biegiem czasu, nawet w trakcie trwania imprezy.Degustacja i uchwycenie w sercu tych zmian to radość degustacji wina.Dzisiaj porozmawiamy o cyklu życia wina.Na dojrzałym rynku wina wino nie ma...Czytaj więcej -
Francuska winnica inwestuje w winnice w południowej Anglii, aby produkować wino musujące
Według doniesień zagranicznych mediów, dotknięta ociepleniem klimatu, południowa część Wielkiej Brytanii coraz bardziej nadaje się do uprawy winogron do produkcji wina.Obecnie francuskie winnice, w tym Taittinger i Pommery, oraz niemiecki gigant winiarski Henkell Freixenet kupują winogrona w południowej Anglii.G...Czytaj więcej -
Jak wybrać odpowiednią karafkę?Pamiętaj tylko o tych dwóch wskazówkach
Przy wyborze karafki należy wziąć pod uwagę dwa czynniki: po pierwsze, czy trzeba kupić specjalny styl;po drugie, jakie wina są najlepsze do tego stylu.Na początek mam kilka typowych wskazówek dotyczących wyboru karafki.Kształt niektórych karafek bardzo utrudnia ich czyszczenie.W przypadku wina, czyste linie...Czytaj więcej -
Dziwny!Whisky Cohiby?Również z Francji?
Kilku czytelników z grupy czytelników WBO Spirits Business Watch kwestionowało i wywołało debatę na temat francuskiej whisky single malt o nazwie Cohiba.Na tylnej etykiecie whisky Cohiba nie ma kodu SC, a kod kreskowy zaczyna się od cyfry 3. Z tej informacji widać, że jest to import...Czytaj więcej -
Hurtowa cena Yamazaki i Hibiki spadła o 10-15%, a bańka Riwei zaraz pęknie?
Niedawno wielu sprzedawców whisky powiedziało WBO Spirits Business Observation, że ceny głównych produktów wiodących marek Riwei, reprezentowanych przez Yamazaki i Hibiki, spadły ostatnio o około 10–15%.Cena dużej marki Riwei zaczęła spadać „Ostatnio duże marki…Czytaj więcej -
Jak oblicza się cenę wina?
Być może każdy miłośnik wina będzie miał takie pytanie.Kiedy wybierasz wino w supermarkecie lub centrum handlowym, cena butelki wina może wynosić od kilkudziesięciu do kilkudziesięciu tysięcy.Dlaczego cena wina jest tak różna?Ile kosztuje butelka wina?Te pytania...Czytaj więcej -
Poziomo czy pionowo?Czy Twoje wino jest na dobrej drodze?
Kluczem do przechowywania wina jest środowisko zewnętrzne, w którym jest ono przechowywane.Nikt nie chce wydawać fortuny, a „zapach” gotowanych rodzynek unosi się w całym domu.Aby lepiej przechowywać wino, nie trzeba remontować drogiej piwnicy, wystarczy odpowiedni sposób...Czytaj więcej -
Jak rozpoznać aromat wina?
Wszyscy wiemy, że wino robi się z winogron, ale dlaczego w winie możemy spróbować innych owoców, takich jak wiśnie, gruszki i marakuja?Niektóre wina mogą mieć również zapach maślany, dymny i fiołkowy.Skąd pochodzą te smaki?Jakie aromaty występują najczęściej w winie?Źródło aromatu wina Jeśli masz możliwość...Czytaj więcej -
Czy wina nievintage są podróbkami?
Czasami znajomy nagle zadaje pytanie: Na etykiecie nie ma rocznika zakupionego wina, a Ty nie wiesz, w którym roku zostało wyprodukowane?Uważa, że z tym winem może być coś nie tak, czy może to być podróbka?Tak naprawdę nie każde wino musi być oznaczone rocznikiem, a...Czytaj więcej -
Rozwój „otworu obserwacyjnego ognia” w piecach szklarskich
Topienie szkła jest nierozerwalnie związane z ogniem, a jego topienie wymaga wysokiej temperatury.Na początku nie używano węgla, gazu generatorowego i gazu miejskiego.Ciężki koks naftowy, gaz ziemny itp., a także nowoczesne spalanie czystym tlenem, są spalane w piecu w celu wytworzenia płomieni.Wysoki temperament...Czytaj więcej -
Zrozum i poznaj dmuchawę produkującą butelki
Jeśli chodzi o formy do produkcji butelek, pierwszą rzeczą, o której ludzie myślą, jest forma początkowa, forma, forma do ust i forma dolna.Chociaż głowica rozdmuchowa również należy do rodziny pleśni, ze względu na swój mały rozmiar i niski koszt jest młodszą wersją rodziny pleśni i nie przyciąga...Czytaj więcej -
Pamiętaj, że mając te słowa na etykiecie, jakość wina zazwyczaj nie jest taka zła!
podczas picia Czy zauważyłeś, jakie słowa widnieją na etykiecie wina?Czy możecie mi powiedzieć, że to wino nie jest złe?Wiesz, zanim skosztujesz wina Etykieta wina to tak naprawdę ocena butelki wina. Czy jest to ważny wyznacznik jakości?co z piciem?Najbardziej bezradni i często wpływają na ...Czytaj więcej