Dlaczego butelki szklane są nadal pierwszym wyborem winiarzy?

Większość win pakowana jest w szklane butelki.Butelki szklane to obojętne opakowania, które są nieprzepuszczalne, niedrogie, wytrzymałe i przenośne, chociaż mają tę wadę, że są ciężkie i delikatne.Jednak na tym etapie są one nadal preferowanym opakowaniem dla wielu producentów i konsumentów.

Główną wadą szklanych butelek jest to, że są ciężkie i twarde.Waga zwiększa koszt wysyłki win, a sztywność oznacza ograniczone wykorzystanie przestrzeni.Po otwarciu wina do butelki dostaje się więcej tlenu, co może pogorszyć jakość wina, chyba że można go sztucznie odessać lub zastąpić gazem obojętnym.

Plastikowe butelki i torby są lżejsze od butelek szklanych, a wina pakowane w plastikowe pudełka konsumują się szybciej, dzięki czemu unikają większej ilości powietrza.Niestety opakowania plastikowe nie zapobiegają przenikaniu powietrza tak jak butelki szklane, przez co okres przydatności wina w opakowaniach plastikowych zostanie znacznie skrócony.Ten rodzaj opakowania byłby dobrym wyborem dla większości win, ponieważ większość win jest zwykle konsumowana szybko.Jednak w przypadku win wymagających długotrwałego przechowywania i dojrzewania, najlepszym wyborem opakowania są nadal butelki szklane.


Czas publikacji: 05 sierpnia 2022 r