Mołdawia to kraj winiarski o bardzo długiej historii, sięgającej ponad 5000 lat. Pochodzenie wina to okolice Morza Czarnego, a najbardziej znanymi krajami winiarskimi są Gruzja i Mołdawia. Historia winiarstwa jest o ponad 2000 lat wcześniejsza niż historia niektórych znanych nam krajów Starego Świata, takich jak Francja i Włochy.
Winiarnia Savvin zlokalizowana jest w Codru, jednym z czterech głównych obszarów produkcyjnych w Mołdawii. Obszar produkcyjny zlokalizowany jest w centrum Mołdawii, łącznie ze stolicą Kiszyniówem. Z 52 500 hektarami winnic jest to najbardziej uprzemysłowiona produkcja wina w Mołdawii. Obszar. Zimy są tu długie i niezbyt mroźne, lata są gorące, a jesienie ciepłe. Warto wspomnieć, że największa podziemna piwnica z winami w Mołdawii i największa piwnica z winami na świecie, Cricova (Cricova) na tym obszarze produkcyjnym, ma pojemność magazynową 1,5 miliona butelek. W 2005 roku zostało wpisane do Księgi Rekordów Guinnessa. Winiarnia o powierzchni 64 kilometrów kwadratowych i krętej długości 120 kilometrów przyciąga prezydentów i osobistości z ponad 100 krajów z całego świata.
Czas publikacji: 29 stycznia 2023 r