Temat „prawdziwego wina lub fałszywego wina” powstał zgodnie z potrzebami czasów, odkąd czerwone wino przybyło do Chin.
Pigment, alkohol i woda mieszają się ze sobą i powstaje butelka zmieszanego czerwonego wina. Zysk kilku centów można sprzedać za setki juanów, co szkodzi zwykłym konsumentom. To naprawdę irytujące.
Największym problemem znajomych, którzy lubią wino przy zakupie wina jest to, że nie wiedzą, czy jest to wino prawdziwe, czy fałszywe, ponieważ wino jest zapieczętowane i nie można go osobiście degustować; wszystkie etykiety win są w obcych językach, więc nie mogą ich zrozumieć; zapytaj przewodnika zakupowego Cóż, obawiam się, że to co mówią nie jest prawdą i łatwo ich oszukać.
Dlatego dzisiaj redaktor opowie Państwu o tym, jak rozpoznać autentyczność wina na podstawie informacji na butelce. Absolutnie nie dajcie się już oszukać.
Odróżniając autentyczność wina od wyglądu, rozróżnia się ją głównie na podstawie sześciu aspektów: „certyfikat, etykieta, kod kreskowy, jednostka miary, zakrętka i korek do wina”.
Certyfikat
Ponieważ importowane wino jest produktem importowanym, przy wjeździe do Chin należy przedstawić kilka dowodów tożsamości, tak jak potrzebujemy paszportu, aby wyjechać za granicę. Dowodami tymi są także „paszporty winne”, do których zaliczają się: zgłoszenia importowe i eksportowe, dokumenty, świadectwa zdrowia i kwarantanny, świadectwa pochodzenia.
Kupując wino możesz poprosić o pokazanie powyższych certyfikatów, jeżeli Ci nie pokażą to bądź ostrożny, prawdopodobnie jest to podróbka.
Etykieta
Istnieją trzy rodzaje etykiet na wino, mianowicie zakrętka, etykieta przednia i etykieta tylna (jak pokazano na poniższym rysunku).
Informacje znajdujące się na przodzie znaku i na korku wina powinny być wyraźne i jednoznaczne, bez cieni i nadruków.
Tylna etykieta jest dość wyjątkowa, pozwólcie, że skupię się na tym punkcie:
Zgodnie z przepisami krajowymi zagraniczne produkty z czerwonego wina muszą po wjeździe do Chin posiadać chińską etykietę zwrotną. Jeżeli chińska etykieta nie zostanie opublikowana, nie będzie można jej sprzedać na rynku.
Treść tylnej etykiety powinna być dokładnie wyeksponowana, ogólnie oznaczona: składnikiem, odmianą winogron, rodzajem, zawartością alkoholu, producentem, datą napełnienia, importerem i innymi informacjami.
Jeśli część z powyższych informacji nie jest oznaczona lub nie ma bezpośrednio tylnej etykiety. Następnie rozważ wiarygodność tego wina. O ile nie jest to szczególny przypadek, wina takie jak Lafite i Romanti-Conti na ogół nie mają chińskich etykiet.
kod kreskowy
Początek kodu kreskowego oznacza jego miejsce pochodzenia, a najczęściej używane kody kreskowe zaczynają się w następujący sposób:
69 dla Chin
3 dla Francji
80-83 dla Włoch
84 dla Hiszpanii
Kupując butelkę czerwonego wina, spójrz na początek kodu kreskowego, łatwo poznasz jego pochodzenie.
jednostka miary
Większość win francuskich używa jednostki miary cl, zwanej centylitrami.
1cl=10ml, są to dwa różne wyrażenia.
Jednakże niektóre winnice przyjmują również sposób zgodny z międzynarodowymi standardami etykietowania. Na przykład standardowa butelka wina Lafite ma pojemność 75 cl, ale mała butelka ma 375 ml, a w ostatnich latach Grand Lafite również zaczęło używać ml do etykietowania; natomiast wina z zamku Latour są oznaczone w mililitrach.
Dlatego obie metody oznaczania pojemności na przedniej etykiecie butelki wina są normalne. (Młodszy brat powiedział, że wszystkie francuskie wina są cl, co jest błędem, dlatego oto specjalne wyjaśnienie.)
Jeśli jednak jest to butelka wina z innego kraju z logo cl, należy zachować ostrożność!
czapka do wina
Zakrętkę importowaną z oryginalnej butelki można obracać (niektóre zakrętki nie są obrotowe i mogą wystąpić problemy z wyciekaniem wina). Na wieczku wina umieszczona będzie także data produkcji
jednostka miary
Większość win francuskich używa jednostki miary cl, zwanej centylitrami.
1cl=10ml, są to dwa różne wyrażenia.
Jednakże niektóre winnice przyjmują również sposób zgodny z międzynarodowymi standardami etykietowania. Na przykład standardowa butelka wina Lafite ma pojemność 75 cl, ale mała butelka ma 375 ml, a w ostatnich latach Grand Lafite również zaczęło używać ml do etykietowania; natomiast wina z zamku Latour są oznaczone w mililitrach.
czapka do wina
Zakrętkę importowaną z oryginalnej butelki można obracać (niektóre zakrętki nie są obrotowe i mogą wystąpić problemy z wyciekaniem wina). Oraz korek do wina
Nie wyrzucaj korka po otwarciu butelki. Sprawdź korek zgodnie ze znakiem na etykiecie wina. Korek importowanego wina jest zwykle drukowany tymi samymi literami, co oryginalna etykieta winnicy. Data produkcji będzie zaznaczona na korku wina
Jeśli nazwa winnicy na korku nie jest taka sama, jak nazwa winnicy na oryginalnej etykiecie, to bądź ostrożny, może to być podróbka wina.
Czas publikacji: 29 stycznia 2023 r